Georges dos Santos, considerado el mejor caviste de Francia en 2010, es una auténtica fuerza de la naturaleza. Portugués de origen establecido en Lyon, donde regenta una enoteca maravillosa -Antic Wine-, Dos Santos es también un apasionado de la música y patrocinador del festival Jazz à Vienne, uno de los clásicos del circuito europeo de verano. Su propuesta para cerrar nuestras actividades en el festival de jazz de Barcelona sugiere un ardiente maridaje entre grandes añadas y su correlato jazzístico. Una ocasión única para conocer en persona a Dos Santos, alias The Flying Sommelier, amante singular y único del vino.
Información y reservas: 93 272 61 87 (Monvínic)

