Georges dos Santos, considerat el millor caviste de França el 2010, és una autèntica força de la naturalesa. Portuguès d’origen establert a Lió, on regenta una enoteca meravellosa -Antic Wine-, Dos Santos és també un apassionat de la música i patrocinador del festival Jazz à Vienne, un dels clàssics del circuit europeu d’estiu. La seva proposta per tancar les nostres activitats al festival de jazz de Barcelona suggereix un ardent maridatge entre grans anyades i el seu correlat jazzístic. Una ocasió única per conèixer en persona a Dos Santos, àlies The Flying Sommelier, amant singular i únic del vi.
Informació y reserves: 93 272 61 87 (Monvínic)