Kurt Rosenwinkel, guitarra Josep Roca, sommelier Quim Vila, marxant de vins EIs vins i els vignerons: *Taleia 2009 (Costers del Segre), de Raül Bobet *Do Ferreiro Cepas Vellas 2007 Magnum (D.O. Rías Baixas), de Gerardo Méndez *Sot Lefriec 2006 (D.O. Penedès), d’Irene Alemany i Laurent Corrio *Clos Mogador 2001 (D.O.Q. Priorat), de René Barbier *Molino Real 2001 (D.O. Málaga), de Telmo Rodríguez *Valdespino Amontillado Coliseo VORS (D.O. Jerez-Xérès-Sherry), d’Eduardo Ojeda Reserves: 93 272 61 87 Maridatge de vins: 95 €