Papilles, molécules et pas mal de jazz
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* Entrada exclusiva por invitación/sorteo Amics del Jazz
* Solicitudes cerradas
* Los ganadores serán informados por e-mail el viernes, 10 de noviembre
El sumiller François Chartier, recién establecido en Barcelona y buen amigo del festival, hablará con nuestro director artístico, Joan Anton Cararach, sobre sus investigaciones, su influyente libro Papilas y moléculas (recién publicado en castellano por Planeta Gastro) y sobre una de sus grandes pasiones: el jazz. Probaremos también, asociados con las diversas piezas musicales, tres vinos elaborados bajo su propia etiqueta: Rosé Chartier, Blanco Chartier y Côtes-du-Rhône Chartier.
Acto en francés sin traducción
IMPORTANTE: Los menores de 16 años sólo podrán acceder al recinto acompañados de su padre, madre o tutor legal. Imprescindible presentar la Hoja de responsabilidad debidamente impresa y cumplimentada.
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